Découvrir Montpellier passe également par la gastronomie et les sorties. C’est pourquoi, nous avons établi une petite liste des endroits incontournables de Montpellier que nous vous recommandons. Évidemment, elle n’est pas exhaustive et pour plus de choix, nous vous proposons de regarder ici et ici.
Table des titres
Du gastronomique au fast food, Montpellier offre un panel de restaurants qui comblera toutes vos envies du moment.
La maison de la Lozère (€€€) : Dans un ancien hôtel particulier et sous des voûtes médiévales, La Maison de la Lozère propose une cuisine fine inspirée du terroir lozérien. Vous ne serez pas déçus !
Le petit Jardin (€€€) : Ce restaurant élégant avec jardin et terrasse offre une cuisine bistronomique aux produits locaux de saison. Le cadre, le service, la cuisine, tout est excellent. Un des meilleur restaurant de Montpellier !
Les bains de Montpellier (€€€) : Créé dans les anciens bains publics, ce lieu sert une cuisine moderne du marché dans un décor classique chic. Si vous y allez l’été, vous pourrez vos installer dans leur jolie et agréable cour extérieure. Une très belle et bonne expérience.
Umami (€€€) : L’UMAMI est aujourd’hui la 5ème saveur après le salé, le sucré, l’acide et l’amer. Ici on y sert des saveurs raffinées de Corée du Sud et du Japon aux produits français dans une salle claire et décontractée. Je n’ai jamais mangé d’aussi bonnes choses. Découverte, mariage de saveurs, surprises.
Restaurant Leclere Guillaume (€€€) : Restaurant contemporain orné de boiseries claires et de casiers à bouteilles, qui sert des saveurs de saison. Guillaume Leclere nous propose une cuisine sincère et franche, une cuisine concentrée sur l’essentiel, une cuisine où l’on utilise ce que l’on a à portée de main pour exprimer au mieux sa créativité, les produits, la saison, la nature : l’arrivage.
Restaurant l’Arbre Montpellier (€€€) : côté cuisine, les chefs ont imaginé une carte inscrite dans le patrimoine culinaire français qui sublime les produits de notre région : l’Occitanie. Une cuisine bourgeoise modernisée, concentrée dans les goûts et qui revient parée de nouvelles vertus : conviviale, équilibrée, familiale et accessible.
Pastis restaurant (€€€) : Ce restaurant sert une cuisine fine du marché dans un cadre de poutres et pierres apparentes ou en terrasse.
Rosemarie (€€) : Cantine méditerranéenne, bar à cocktails, salon de thé, plein de bonnes choses à déguster sur la grande terrasse ombragée ou dans la grande salle intérieure. Le cadre est vraiment très agréable, pour y manger un bout ou pour boire un coup, allez-y vous ne serez pas déçus !
La Mamma di Saint Roch (€€) : La meilleure pizzeria de Montpellier. On y trouve des antipasti, des pizze, des pasta, des salades et mêmes un bar à mozzarella ! Une cuisine italienne gorgée de soleil faite par le talentueux chef italien de la Mamma. Préparez-vous pour une escapade gustative jusqu’en Italie !
Rocco et sa mère (€€) : LE restaurant italien de Montpellier, avec produits importés d’Italie et cuisinés par de vrais chefs !
Les Mômes (€€) : Les Mômes, le Restaurant Bar Moderne & Festif au cœur de Montpellier, découvrez une nouvelle expérience conviviale et haut de gamme. L’équipe vous propose une dégustation 100% fait maison et une ambiance festive assurée par les barmaids. Dégustez des cocktails originaux et une carte des vins somptueuse composée des plus grandes références de la région.
Matt’ Burger (€€) : Un des meilleurs burgers de Montpellier ! Dans un quartier historique de Montpellier, le quartier Saint Roch, venez déjeuner ou diner chez Matt’Burger. Sur place ou à emporter, vous pourrez y déguster des hamburgers fait maison avec des produits frais accompagnés de frites maison à volonté !
Green Lab (€) : Restaurant spécialisé dans les falafel et le houmous, vous pourrez vous régaler avec leurs assiettes composées végétariennes ou leurs pitas garnies de produits frais.
Joy Healthy Food (€) : Comme son nom l’indique, ici on mange healthy (et c’est délicieux !). Ce restaurant propose une cuisine raffinée, végétale et sans gluten, faite 100% maison, avec des produits issus de l’agriculture biologique. Ils proposent également des cours de cuisine pour les épicurieux.
Pour se désaltérer, nous proposons ci-dessous une petite liste des bars les plus originaux de Montpellier, bars à cocktail, bars à vin et bars à bière.
Bonsoir cocktail : Nouveau Cocktail Bar de Montpellier, c’est l’histoire d’une pause dans votre quotidien dans un endroit où l’on se sent à la fois chez soi mais aussi ailleurs. Ce bar mêle les codes de l’hôtellerie et du cocktail pour créer une atmosphère feutrée où la qualité s’impose et où le charme plane.
Le Mustang (€€) : Bar musical à cocktails, tapas et vins situé au cœur de l’écusson.
Le parfum (€€€) : Cocktails et dim sum dans un cadre atypique avec lanternes rouges, cloches de verre et statuettes au mur.
La Casita del Bario (€€) : Nichée au creux de la place Rebuffy (Quartier de la préfecture), La Casita Del Barrio offre une vaste terrasse à l’ombre des micocouliers et un intérieur atypique et chaleureux toute l‘année. Le projet était de marier la chaleur espagnole à la délicatesse française, et le pari est plutôt réussi ! La Casita del Barrio est devenue une référence pour déguster des tapas ibériques, cuisinées uniquement avec des produits frais.
Le bar de l’Arbre (€€) : Au sommet de l’Arbre se dresse le bar, tel un Roof Top dominant Montpellier et sa Région. Depuis le 17ème et dernier étage, la terrasse offre une vue d’exception : tantôt la Mer Méditerranée jusqu’à Sète et le Mont St Clair ; tantôt les premiers contreforts des Cévennes et le Pic St Loup qui semble si proche.
L’Hopulus (€€) : Hopulus Brewpub est un bar-microbrasserie artisanal situé en plein cœur du centre historique de Montpellier, près des places Jean Jaurès et Comédie. Ici on peut voir les fûts dans lesquels sont faites les bières qu’on nous sert au bar.
La casa Cubana (€€) : bar latino à cocktail, vin et tapas.
La taverne du Perroquet (€€) : rhumerie et distillerie au rythme du reggae
Espit Chupitos (€) : Ce bar à shot est un bar « de passage » on va dire, toujours plein, seulement trois tables et quelques tabourets, là où il faut être c’est au comptoir ! Ici, un shot est une expérience en lui-même… Je n’en dis pas plus, il faudra y faire un tour !
Le Trinque Fougasse (€€) : Idéalement placé au bord du basse Jacques Cœur, ce restaurant et bar à vin est un incontournable. Ici on se retrouve au comptoir pour choisir son vin sous les conseils avisés des serveurs puis on s’assoit à l’intérieur, dans leur grande salle à la décoration moderne et chaleureuse, ou à l’extérieur sur leur terrasse proche de l’eau. Leur carte se renouvelle régulièrement, ainsi vous y ferez toujours de bonnes découvertes. Et puis pour accompagner notre verre de vin, on ne parlera pas de leurs assiettes de tapas…
Pour terminer, on indiquerait la place Jean Jaurès où vous pouvez vous assoir et siroter une boisson parmi les multiples bars qui s’y trouvent.